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AGLIANICO D.O.C.G. 2016 SUPERIORE

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  • Vino: Rosso
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Aglianico
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Il colore è rosso rubino con riflessi granati, il profumo al naso è fragrante e intenso con sentori di frutti rossi, fragola e lampone; in bocca è un vino armonico ed equilibrato, giustamente sapido e persistente. Il grado alcolico si attesta tra 11,5 e 13% e l’acidità totale minima si aggira sui 4,5 g/l.

Ad intensificare profumi e aromi di questo vino si aggiunge un invecchiamento in barrique che lo classifica vecchio, dopo 3 anni, e riserva dopo almeno 5 anni, dei quali alemo 24 mesi trascorsi in barrique e almeno 12 mesi trascorsi in bottiglia. L’invecchiamento in botti di legno arricchisce il vino esaltandone sfumature e sapore, dona un lieve sentore di legno e lo rende perfetto per accompagnare pietanze ricche e carni.

L’Aglianico D.O.C.G. 2016 Superiore con l’invecchiamento può assumere riflessi aranciati, l’odore si intensifica e il sapore si arricchisce di sfumature legnose. 

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